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红烧大头虾的食用禁忌

时间:2021-05-08 16:03:25

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编辑:乙肝预防

标签:红烧   禁忌   食用
导读:红烧大头虾的食用禁忌 红烧大头虾不管其有多好吃,不管其有多强大的功效,但是事物终究逃脱不了其基本的命运。那就是红烧大头虾也有食用禁忌,若触犯了这些禁忌的话,非但不能吸收到好的营养物质,还会适得其反,伤害到身体的健康。下面就...

红烧大头虾的食用禁忌

红烧大头虾不管其有多好吃,不管其有多强大的功效,但是事物终究逃脱不了其基本的命运。那就是红烧大头虾也有食用禁忌,若触犯了这些禁忌的话,非但不能吸收到好的营养物质,还会适得其反,伤害到身体的健康。下面就来看看红烧大头虾的这些食用禁忌都有哪些吧!


1、宿疾者、正值上火之时不宜食红烧大头虾,否则会火上浇油,病情价值。

2、 体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃红烧大头虾,否则将引起过敏症状,例如身上红肿起斑点,严重的话还会发高烧。

3、患有皮肤疥癣者忌食红烧大头虾,因为虾为动风发物,吃了会让皮肤病更严重更难好。所以爸妈小时候才会常唠叨我们,“皮肤痒或者长脓的话就不要吃海鲜”的说法。

4、吃红烧大头虾不能同时服用大量维生素C。因为红烧大头虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

5、吃红烧大头虾不要和水果混着吃。因为红烧大头虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。

6、红烧大头虾不适宜和南瓜一起吃。红烧大头虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

7、红烧大头虾不适宜和黄豆一起吃。红烧大头虾与黄豆同食会消化不良。

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