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鱼腥草是生吃好还是煮熟好

时间:2021-08-17 17:04:09

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编辑:带状性疱疹

标签:鱼腥草   煮熟   生吃
导读:鱼腥草是生吃好还是煮熟好 掌握了凉拌鱼腥草的种种,接下来问题就来了。鱼腥草既然可以生吃也可以熟吃,那到底怎样吃是最好的?其实这个问题是没有答案的,因为生吃熟吃是按照个人的情况来选择的。在上部分我们已经了解到,嫩的鱼腥...

鱼腥草是生吃好还是煮熟好

掌握了凉拌鱼腥草的种种,接下来问题就来了。鱼腥草既然可以生吃也可以熟吃,那到底怎样吃是最好的?其实这个问题是没有答案的,因为生吃熟吃是按照个人的情况来选择的。

在上部分我们已经了解到,嫩的鱼腥草适合生吃,而老的鱼腥草则更适合熟吃。而除了鱼腥草老或嫩的不同,鱼腥草的功用也会影响吃法的选择。

鱼腥草生吃一般是加上辣椒凉拌,因鱼腥草性寒,而辣椒性热,两者结合能够取长补短,还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用。如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染,以生吃为好。

熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。一般人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。

最常见的吃法是凉拌吃,这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用炖鸡的方法。放点香油,还有润心的作用。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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